Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
500 ml de água
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
Coloque a farinha, a água e o sal aos poucos e mexendo
delicadamente, em uma vasilha.
Bata delicadamente com colher de pau até ficar com
consistência pegajosa.
Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo ou
manteiga.
Despeje uma concha pequena de massa, espalhando por toda a
frigideira e deixe a massa fritar até desgrudar, do mesmo modo
que panqueca.
Os discos de massa já estão prontos para serem recheados e
fritos.
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