quinta-feira, 13 de agosto de 2009

KARINTOU (BISCOITOS FRITOS DE GENGIBRE)

Ingredientes:
350 g de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres sopa cheias de açúcar
4 a 5 colheres de água (até dar liga)
1 colher sopa de gengibre ralado
2 colheres sopa de gergelim torrado
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos numa tigela e coloque a
água aos poucos até dar liga.
Abra a massa fina com um rolo e corte-a como desejar.
Frite a massa cortada no óleo quente e retire-a sobre papel
absorvente para absorver a gordura.

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